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桥西区教育局开展知识竞赛助推校园食品卫生安全水平提升,iherb优惠码

2019-11-06 来源: 邯郸新闻网 编辑:本站
为强化学校食品安全,规范食品安全管理,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全,进一步提升学校食堂食品安全工作监管水平,3月30日,桥西区教育局举办了“校园食品卫生安全知识竞赛”。全区有食堂资质的中小幼8个单位的食堂管理人员参加了比赛。桥西区食品和市场监督管理局相关领导,区属各学校和各民办园相关负责人及管理人员60余人观看了比赛。 本次竞赛采用必答和抢答两个环节,题目紧紧围绕新修订的食品安全法、《食品经营许可管理办法》及《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,并紧密结合了学校食堂安全卫生管理工作实际,侧重对食品安全生产和消费中一些易被餐饮工作者和师生忽视的细节的辨识,旨在有针对性地纠正员工错误的工作习惯和方式,弥补日常工作中的薄弱环节,从而更加有效地普及食品安全知识。 经过激烈角逐,桥西区幼儿园、十九中学获得了此次竞赛的一等奖,民族幼儿园、双语幼儿园、南天门小学获得二等奖,东窑子幼儿园、东窑子中学、苏家桥小学获得三等奖。桥西区食药局和教育局领导现场为各参赛队颁发了奖状。 此次竞赛的成功举办,进一步增强了学校餐饮管理人员的法制观念和食品安全责任意识,对全面提高学校餐饮服务食品安全管理水平和进一步加强全区校园食品安全工作保障,具有重要意义。
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